Garniture aux pois chiches pour sandwich végétarien

    Garniture aux pois chiches pour sandwich végétarien

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    20minutes


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    Garnissez votre sandwich d’une tranche de tomate et d’une feuille de salade, puis de cette garniture délicieuse. On peut remplacer le céleri par n’importe quel autre légume cru.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 3 

    • 600 g de pois chiches en boîte
    • 1 branche de céleri, haché
    • ½ oignon, haché
    • 1 cuillerée à soupe de mayonnaise
    • 1 cuillerée à soupe de jus de citron pressé
    • 1 cuillerée à soupe de ciboulette fraîche hachée
    • Sel et poivre

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Dans un saladier, écrasez les pois chiches à la fourchette.
    2. Ajoutez le céleri, l’oignon, la mayonnaise, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.

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