Cupcakes tout simples à la vanille
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Cupcakes tout simples à la vanille

C’est le cupcake le plus facile qui soit. Super pour cuisiner avec des enfants. Vous pouvez le décorer avec un glaçage ou des fraises fraîches.

Scott

Ingrédients

Nb de personnes : 12 

  • 200 g de sucre
  • 115 g de beurre
  • 2 œufs
  • 2 cuillerées à café d’extrait de vanille
  • 200 g de farine
  • 1 ¾ cuillerées à café de levure
  • 12 cl de lait

Méthode de préparation

Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :50minutes 

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez un moule de 23 cm de diamètre et saupoudrez-le de farine, ou bien garnissez une plaque de mini-moules avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un saladier, battez le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs un à un en fouettant, puis la vanille.
  3. Mélangez la farine et la levure, et incorporez-les à la préparation aux œufs. Ajoutez le lait en remuant.
  4. Répartissez la pâte dans les moules à muffins et enfournez pour 30 à 40 minutes. Si vous faites des gâteaux individuels, laissez cuire seulement 20 à 25 minutes. Le gâteau est prêt quand il est bien gonflé.

Fiche technique

Envie de cuisiner au naturel ? Faites votre extrait de vanille vous-même ! Notre fiche technique vous expliquera comment procéder, c’est très facile !

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