Allrecipes France
Recherche de recette
(par titre ou par ingrédient)
>
Visites : 524
Dernière mise à jour : 01 juil. 2010

Etoiles de Noël

Proposée par : anonymous  |  Photo de : Allrecipes
  •   Facile  
  • Prêt en : 30 minutes
Etoiles de Noël
Ajouter une photo
Plus de photos
Avis  (0)
|
Astuces  (0)
Fait partie des recettes préférées de 3 chef(s)
  • Préparation : 20 minutes  Cuisson : 10 minutes
  • Nb de personnes : 24
Un petit sablé fourré plein de classe. Parfaitement adapté aux fêtes de fin d’année.

Recette de :

Allrecipes

Ingrédients

170 g de beurre ramolli
200 g de sucre en poudre
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
310 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 bonne pincée de sel
120 g de confiture de fraises
50 g de sucre cristallisé vert pour la décoration (facultatif)

Méthode de préparation

1. Dans un saladier, bien travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et aéré. Ajouter peu à peu les œufs et la vanille. Bien mélanger. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel. Incorporer le tout dans la préparation à base de beurre jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Placer au réfrigérateur pendant 3 heures.
2. Préchauffer le four à 180 degrés C (thermostat 6). Graisser plusieurs plaques à pâtisserie.
3. Sur un plan de travail fariné, étendre la moitié de la pâte au rouleau sur une épaisseur de 25 mm environ. Couper la pâte en forme d’étoiles en utilisant un emporte-pièce d’environ 7 à 9 cm d’envergure. Avec un emporte-pièce d’environ 2 à 4 cm d’envergure, couper cette fois une petite étoile au milieu de la moitié des grosses étoiles. Saupoudrer éventuellement du sucre cristallisé de couleur sur les étoiles dont le centre a été découpé. Placer toutes les étoiles sur les plaques à pâtisserie à environ 3 cm d’intervalle, et faire cuire pendant 6 à 8 minutes.
4. Une fois que les sablés sont bien refroidis, étaler une cuillère à café de confiture dans le centre de chaque étoile pleine. Placer par-dessus les étoiles dont le centre a été découpé. Ranger les sablés ainsi terminés dans une boîte hermétique pour qu’ils conservent toute leur fraîcheur.

Catégorisation de la recette
Les catégories peuvent être ajoutées uniquement par la personne qui soumet la recette et par les éditeurs de Allrecipes. Cliquez pour trouver plus de recettes dans les catégories suivantes :
Ajouter un tag à cette recette
Les tags peuvent être ajoutés par tout le monde. Cliquez pour trouver plus de recettes avec les tags suivant :

Ajoutez les tags un par un.

  Astuces

Qu'avez-vous fait ? 


>

Avis/commentaires Avis/commentaires

Dites ce que vous pensez. Ajoutez un commentaire ou un avis. Cliquez sur un smiley pour l'ajouter

:x :) ;) :( :`( :-/ :P :-d =D>
Qu'en pensez-vous ?

Vous devez tester cette recette pour pouvoir lui assigner un nombre d'étoiles et un niveau de difficulté spécifique. Avez-vous fait cette recette ? OUI

Qu’en pensez-vous ?

Pas génial
Excellent
Niveau de difficulté ?
Facile  
 Difficile
>
Historique

Inscrivez-vous. Vous accèderez rapidement à vos Recherches récentes et vous pourrez retrouver facilement les Recettes vues récemment.
 
 
Tous droits réservés ©2008 Allrecipes.com
Allrecipes International :   Allemagne . Angleterre/Irlande . Argentine . Asie-Pacifique . Australie/Nouvelle-Zélande . Brésil . Chine . Corée . Inde . Japon . Mexique . Pays-Bas . Pologne . Québec . Russie . Etats-Unis/Canada
SelectionClic.com