Salade romaine à l'orange

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    De la salade romaine et des tranches d'orange sucrée sont assaisonnées avec une vinaigrette au miel.


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 8 

    • 60ml de vinaigre de vin rouge
    • 175ml d'huile d'olive extra vierge
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • 1/2 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre
    • 4 brins de ciboule
    • 1 grosse salade romaine, épluchée
    • 3 oranges, pelées et finement tranchées

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un petit récipient avec couvercle, mélanger le vinaigre, l'huile, le miel, le sel, le poivre et la ciboule. Refermer le couvercle et secouer pour lier les différents ingrédients.
    2. Mettre la salade dans un saladier. Arroser de vinaigrette et mélanger.
    3. Incorporer délicatement l'orange et servir immédiatement.

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