Noix de pécan grillées au beurre

    Noix de pécan grillées au beurre

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    1heure10minutes


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    Avec cette recette, vous aurez beaucoup de noix de pécan au beurre à grignoter. Elles sont parfaites pour des fêtes. Vous devez utiliser du beurre salé de bonne qualité.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 12 

    • 250 g de beurre salé, fondu
    • 600 g de noix de pécan
    • sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 1heure  ›  Prêt en :1heure10minutes 

    1. Préchauffer le four à 140 degrés C (Th.4/5).
    2. Verser le beurre dans un saladier, puis les noix de pécan et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien recouvertes de beurre.
    3. Mettre les noix de pécan sur une ou deux plaques de cuisson, en faisant une seule couche. Saupoudrer de sel.
    4. Cuire dans le four préchauffé pendant environ 1h, en remuant de temps en temps.
    5. Retirer du four, laisser refroidir et conserver dans des récipients hermétiques.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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