Queue de langouste au gril

    Queue de langouste au gril

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    20minutes


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    Voilà une recette très simple qui met pourtant bien en valeur la saveur de la chair.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 2 

    • 2 queues de langouste
    • 110 g de beurre coupé en dés
    • 1/2 cuillère à café de paprika en poudre
    • sel
    • poivre blanc
    • 1 citron coupé en tranches, pour garnir.

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Préchauffer le four sur position gril
    2. Couper les queues de langouste dans le sens de la longueur. Asaisonner de beurre, paprika, sel et poivre. Placer les queues de langouste sur une une plaque de cuisson .
    3. Faire griller pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la chair devienne opaque.
    4. Garnir avec les tranches de citron

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