Noix de pécan glacées au sucre

    Noix de pécan glacées au sucre

    5membres l'ont sauvegardée
    25minutes


    363 utilisateurs ont fait cette recette

    Encore une fois, simplement délicieux. Vous pouvez les emballer et les offrir à la Noël. Vous pouvez essayer d’utiliser d’autres types de noix si vous le souhaitez.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • 1 blanc d’œuf
    • 100 g de sucre roux
    • 1 trait d’extrait de vanille
    • 425 g de noix de pécan

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Préchauffer le four à 140°C (Gaz thermostat 1).
    2. Etaler du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
    3. Battre les blancs en neige ferme. Ajouter le sucre roux et la vanille. Mélanger bien pour que le tout soit onctueux.
    4. Ajouter les noix de pécan et bien mélanger pour les couvrir. Verser les noix sur la plaque à pâtisserie et les étaler uniformément.
    5. Faire cuire jusqu’à ce que ce soit doré soit environ 15 minutes.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles