Sauce pour Pizza

    Sauce pour Pizza

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    10minutes


    62 utilisateurs ont fait cette recette

    Cette recette vous permet de faire la sauce à pizza pouvant servir de base pour 4 grandes pizzas. Vous pouvez la congeler, comme cela vous en aurez toujours sous la main.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 32 

    • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
    • 1 oignon haché
    • 2 gousses d’ail pilées
    • 2 cuillères à soupe d’origan sec
    • 350 g de concentré de tomate
    • 700 g de sauce tomate cuisinée

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Faire chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen.
    2. Faire revenir l’oignon, l’ail et l’origan.
    3. Ajouter la sauce tomate et le concentré de tomates. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.
    4. Laisser reposer, puis étaler sur la pâte à pizza.

    Fiches techniques

    Pour faire les meilleures pizzas, consultez nos fiches techniques ! Vous apprendrez toutes les astuces pour faire une délicieuse pâte à pizza, pour garnir toutes vos pizzas de façon saine ou originale, et enfin, pour réussir parfaitement la cuisson de votre pizza. Vous deviendrez un chef en 2 temps 3 mouvements !

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