Beurre de câpres

    Beurre de câpres

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    5minutes


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    Voici un beurre savoureux prêt en 5 minutes à peine. Un régal avec du poisson frais ou du saumon fumé. On peut préparer ce beurre un ou plusieurs jours à l’avance, ce qui ne gâche rien !

    Bibus Franche-Comté, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • 115 g de câpres égouttées
    • 60 g de beurre ramolli

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un robot ou un mixeur, mouliner les câpres et le beurre jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
    2. Verser dans un petit bol et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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