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Dernière mise à jour : 01 juil. 2010

Alexandra

Proposée par : Gilbert Béchard   
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  •   Facile  
  • Prêt en : 5 minutes
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  • Préparation : 5 minutes 
  • Nb de personnes : 4
Cognac, crème fraîche et crème de cacao, saupoudré de noix de muscade, accompagnent magnifiquement des chocolars noirs. Bien que la plupart des cocktails se boivent avant le repas, le riche et crémeux alexandra est délicieux à la fin d'un dîner. Servez-le aussitôt après l'avoir mélangé car les différents ingrédients ont tendance à se dissocier.

Recette de :

Readers Digest | La cuisine créative

Ingrédients

Glaçons
10 cl de Cognac
10 cl crème de cacao
10 cl de crème fracîhe épaisse
Noix de muscade fraîchement râpée

Méthode de préparation

1. Mettez les glaçons dans un shaker avec le Cognac, la crème de cacao et la crème fraîche. Secouez vigoureusement, filtrez à travers une passoire et versez dans des verres à cocktail.
2. Saupoudrez d'un peu de noix de muscade avant de servir.

Copyright

Copyright © 1989 Sélection du Reader's Digest

Cocktail d'après-dîner.

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  • Avis de: Francine

    J’ai testé hier soir… c’est à tomber par-terre !

    16 mars 2009 Facile

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