Pussyfoot

    Pussyfoot

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    10minutes


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    Pussyfooter est une expression argotique, qui désigne quelqu'un de prudent. pendant la prohibition des années 20 aux Etats-Unis, le mot qualifiait les gens qui s'accommodaient de l'absence d'alcool, d'où le nom de ce cocktail sans alcool. Idéalement, on préparera cette recette de cocktail avec un blender.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 10 cl de jus d'orange
    • 10 cl de jus de citron
    • 10 cl de jus de citron vert
    • 1 cuil. à café de grenadine
    • 1 jaune d'œuf
    • Glace pilée
    • 4 cerises cocktail

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Mélangez les jus d'orange, de citron, de citron vert, la grenadine et le jaune d'œuf dans un mixeur.
    2. Mettez la glace pilée dans une carafe et versez le cocktail dessus. Faites rafraîchir. Vous pouvez également mettre la glace pilée dans un shaker et verser dessus les jus d'orange, de citron et de citron vert. Ajoutez la grenadine et le jaune d'œuf et secouez.
    3. Passez le mélange et remplissez des verres à vin, décorez avec une cerise et servez.

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