Catégories similaires
Ingrédient principal
- Farine (1823)
- Fruits secs (515)
Type de recette
Spécialité
- Américaine (771)
Autres
- Noix (220)
- Recettes du Québec (44)
- Recettes d'ailleurs (3181)
- Recettes de tartes sucrées (202)
- Recettes de desserts américains (149)
- Recettes de tartes américaines (27)
- Recettes pour recevoir à l'américaine (177)
- Recettes de dessert pour un repas entre amis (583)
- Recettes de tarte aux noix (10)
- Recettes pour la fête des pères (590)
- Recettes riches en magnésium (1097)
- Recettes de desserts sans chocolat (1404)
Tarte aux noix et au sirop d'érable
Ne proposez à vos invités qu'une petite portion de ce dessert, à moins qu'il s'agisse de grands gourmands. Le sirop d'érable a en effet un pouvoir sucrant très élevé. si vous remplacez les noix par des noix de pacane, vous donnerez à cette tarte un goût authentiquement américain. Vous pourrez la préparer 1 à 2 jours à l'avance. Enveloppez-la dans du papier d'aluminium.
Prêt en : 1 heure 15 minutes
Ingrédients
- Pâte:
- 175 g de farine
- 1 pincée de sel
- 75 g de beurre doux ou de margarine
- 40 g de saindoux, fondu
- 1 cuil. à café rase de sucre en poudre
- 1 œuf, battu
- 2 cuil. à soupe d'eau ou de lait demi-écrémé
- Garniture:
- 25 g de beurre ou de margarine
- 175 g de sucre roux
- 3 gros œufs, bien battus
- 20 cl de sirop d'érable
- 1 cuil. à café d'extrait de vanille
- 1 bonne pincée de sel
- 125 g de cerneaux de noix
Envie d’autres idées ? Ces recettes pourraient vous plaire !
Méthode de préparation
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 55 minutesDès que le froid s'installe, une tarte aux noix, rendue moelleuse par le sirop d'érable, et des caramels mous vous réchaufferont. Vous servirez ce dessert sur un lit de feuilles d'automne chatoyantes.
Four:préchauffé à 200°C
Avis/commentaires
