Bircher muesli

    Bircher muesli

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    5minutes


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    À consommer immédiatement pour ceux qui aiment les flocons croustillants, sinon laisser reposer pendant 10 à 15 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 60 g de raisins secs trempés dans le jus d'une orange
    • 60 g de flocons de céréales (avoine, blé, etc.)
    • 20 g d'amandes grossièrement concassées
    • 20 g de noisettes grossiérement concassées
    • 4 yaourts maigres ou 400 g de fromage blanc maigre
    • 1 pomme ou 200 g de divers fruits de saison (fraises, pêches, cerises, kiwis) coupés en morceaux
    • 1 cuil. à soupe de cassonade blonde
    • 1 pincée de cannelle en poudre
    • 1 pincée de noix de muscade en poudre

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mélanger dans une jatte les raisins et leur jus de trempage avec les flocons de céréales, les amandes, les noisettes, les yaourts, la pomme, la cassonade, la cannelle et la noix de muscade.

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