Thé glacé à la menthe

    Thé glacé à la menthe

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    28minutes


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    Un délicieux mélange très désaltérant.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 30 cl d'eau
    • 2 sachets de thé
    • 1 bouquet de menthe fraîche ou 1 cuil. à soupe de menthe séchée
    • Le zeste de 1 citron
    • 40 cl de jus de pomme non sucré
    • 1 cuil. à soupe de jus de citron
    • 12 glaçons
    • 4 brins de menthe fraîche

    Méthode de préparation
    Préparation : 25minutes  ›  Cuisson : 3minutes  ›  Prêt en :28minutes 

    1. Porter l'eau à ébullition dans une bouilloire, puis la verser dans une théière contenant déjà les sachets de thé, la menthe ciselée et le zeste de citron. Couvrir et laisser infuser jusqu'à ce que le thé soit froid (20 minutes environ). Retirer ensuite les sachets.
    2. Filtrer le thé dans une cruche; y mélanger le jus de pomme et le jus de citron.
    3. Mettre les glaçons dans 4 verres; y verser le thé, mélanger et décorer avec les brins de menthe. Servir aussitôt.

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    Commentaires (1)

    Madeleine78
    0

    Un thé rafraîchissant, sucré comme il faut. - 15 janv. 2015

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