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Visites : 979
Dernière mise à jour : 17 juil. 2010

Gaufres faciles

Proposée par : plum  |  Photo de : PARKER 71
  •   Facile  
  • Prêt en : 25 minutes
Gaufres faciles
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Fait partie des recettes préférées de 4 chef(s)
  • Préparation : 10 minutes  Cuisson : 15 minutes
  • Nb de personnes : 3
Ces gaufres sont très riches mais elles sont vraiment délicieuses… Alors mangez-les sans culpabiliser !

Recette de :

Allrecipes

Ingrédients

225 g de farine
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
½ cuillère à café de sel
3 œufs
250 g de beurre fondu
35 cl de lait

Méthode de préparation

1. Préchauffer le gaufrier.
2. Mélanger au fouet la farine, la levure, le sucre et le sel.
3. Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Monter les blancs en neige.
4. Faire un puit dans la farine et ajouter les jaunes d’œuf, le beurre et le lait. Incorporer les blancs d’œuf sans trop mélanger.
5. Verser de la pâte dans le gaufrier. Faire cuire chaque gaufre environ 2 minutes.

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