Sauce épicée pour crustacés

    Sauce épicée pour crustacés

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    5minutes


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    Une sauce assez relevée qui accompagnera à merveille des crevettes ou des langoustines. Si vous faites du poisson cuit sur la pierre à grillé ou sur une plancha, choisissez cette sauce !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • 45 cl de sauce au piment style sauce mexicaine
    • 6 cuillères à soupe de raifort
    • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
    • le jus d’1 citron
    • Tabasco (plus ou moins, en fonction des goûts)

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un bol, combiner la sauce au piment, le raifort, le sucre, le jus de citron et le Tabasco. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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