Sauce légère au cumin

    Sauce légère au cumin

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    5minutes


    10 utilisateurs ont fait cette recette

    On ne peut guère faire plus rapide ni plus simple. C’est parfait pour accompagner toutes sortes de viandes, mais aussi du poulet et des gambas.

    Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 jaune d’œuf
    • 1 yaourt nature
    • 1 cuillère à café de cumin en poudre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un bol, battre le jaune d’œuf et le yaourt, puis ajouter le cumin et l’huile d’olive. Saler, poivrer et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
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