Sauce légère au cumin

    Sauce légère au cumin

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    5minutes


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    On ne peut guère faire plus rapide ni plus simple. C’est parfait pour accompagner toutes sortes de viandes, mais aussi du poulet et des gambas.

    Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 jaune d’œuf
    • 1 yaourt nature
    • 1 cuillère à café de cumin en poudre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un bol, battre le jaune d’œuf et le yaourt, puis ajouter le cumin et l’huile d’olive. Saler, poivrer et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

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