Yaourt glacé au chocolat

    Yaourt glacé au chocolat

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    20minutes


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    C’est un délicieux yaourt glacé à faire à l’aide d’une sorbetière. Le goût est comme de la crème au chocolat avec, en plus du goût du yaourt. Beaucoup de calcium et faible en matières grasses et calories. Bref un délice à déguster sans remords !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 8 

    • 150 g de sucre en poudre
    • 2 cuillères à café de maïzena™
    • 35 cl de lait concentré écrémé
    • 85 g de pépites de chocolat
    • 25 cl de yaourt maigre
    • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Mélanger la maïzena™ et le sucre et mettre dans une casserole. Ajouter le lait concentré et les pépites de chocolat. Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange épaississe. Mélanger pour éviter que cela ne brûle.
    2. Retirer le mélange du feu et ajouter le yaourt nature et la vanille. Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que ce soit bien froid.
    3. Verser le mélange dans une sorbetière et suivre les instructions du fabricant.

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    Commentaires (1)

    CélineGirard
    0

    Ah mais c'est absolument DELICIEUX!!!! Plus jamais je n'achèterai de glace au chocolat du commerce... C'est avec cette recette que j'ai essayé ma sorbetière pour la première fois, c'est très encourageant, Merci ! - 17 juil. 2016

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