Brochette de ma crémaillère !

    Brochette de ma crémaillère !

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    1heure


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    Voici des petites brochettes de fruits que j'ai réalisées à l'occasion de ma crémaillère ! Un mélange de fruits, de chamallow et de chocolat qui a ravi tout le monde !

    Rhône-Alpes, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 24 brochettes

    • 24 morceaux de pomme granny smith
    • 24 fraises rondes
    • 2 kiwis
    • 24 morceaux d'ananas frais
    • 2 caramboles
    • 60 g de chocolat à pâtissier
    • 24 chamallows
    • 24 framboises
    • 24 pics en bois

    Méthode de préparation
    Préparation : 50minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Prêt en :1heure 

    1. Laver la pomme, les caramboles et les fraises. Éplucher les kiwis. Découper les morceaux d'ananas et de pomme. Tranchez les caramboles et les kiwis. Faites fondre le chocolat au bain marie.
    2. Formez les brochettes en mettant une fraise, un morceau de pomme, d'ananas, un chamallow, une tranche de kiwi ou de carambole et finir par une framboise.
    3. D'une brochette à l'autre, variez l'ordre des fruits. Placez les brochettes sur du papier sulfurisé et, à l'aide d'une fourchette, étalez des fils de chocolat chaud sur les fruits.
    4. Réservez au frais pour que le chocolat durcisse. Servir seul ou avec une boule de glace.

    Note de l'éditeur :

    Cette recette a été éditée par l'équipe Allrecipes France.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des pommes…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

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    Commentaires (140)

    de
    4

    a modifié des étapes. Moi j'ai carrément plongé les fruits dans le chocolat avant de les mettre sur la brochette! du coup, celui qui mange la brochette devine quel fruit il va avoir! - 04 juin 2009

    de
    3

    a adapté pour les enfants. alors je me permets, en plus de faire mon petit commentaire de soutien, d'ajouter ma variante! Je n'utilise pas des pics en bois pour les brochettes de fruits mais des biscuits long et fin recouverts de chocolat...des mikados quoi! les enfants adorents! Je note l'idée du chamallow...ça me plaît bien - 11 juin 2009

    de
    1

    a changé les proportions. super ma petite chéri! comme d'hab bisous - 12 juin 2009

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