Cocktail cubain à la canneberge
Je rentre de Cuba, et pour prolonger un peu le voyage, j’adore essayer de recréer quelques recettes des plats et cocktails consommés sur place. En voici un exemple ! Attention, c’est doux au goût, mais si vous le buvez en plein soleil, ça ne pardonne pas ! Pour un cocktail plus onctueux, on peut remplacer le shaker par un blender dans cette recette.
Ingrédients
Nb de personnes : 1
- 8 cl de jus de canneberge
- 5 cl de jus de pamplemousse (sans pulpe)
- 5 cl de rhum ambré
- 1 rondelle de citron vert
- de la glace pilée
Méthode de préparation
Préparation : 5minutes ›
Cuisson : 4heures ›
Prêt en :4heures5minutes
- Remplir le verre de glace pilée, et ajouter le jus de canneberge. Verser le rhum et le jus de pamplemousse dans un shaker et secouer énergiquement. Ajouter ce mélange au jus de canneberge. Décorer avec une tranche de citron vert. Salud !
Pour en savoir plus sur les bienfaits des cranberries…
Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.
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Je ne savais pas qu’il y avait des canneberges à Cuba ! En tous cas, ce petit cocktail est extra ! - 11 sept. 2009
Je n'ai pas trop respecté les proportions, mais c'était bien bon. - 11 août 2013 (Allrecipes Québec)