Macarons italiens

    Macarons italiens

    15membres l'ont sauvegardée
    30minutes


    13 utilisateurs ont fait cette recette

    Ces macarons italiens à base de liqueur d’amandes termineront vos repas en beauté. Parfait avec un bon café !

    Pays de la Loire, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 220 g de sucre en poudre
    • 100 g d’amandes en poudre
    • 2 blancs d’œufs
    • 1 cuil. à soupe d’amaretto

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Battre les blancs d’œufs en neige ferme. Incorporer délicatement le sucre, l’amaretto et la poudre d’amandes.
    2. Déposer des petits tas de ce mélange sur une tôle beurrée et laisser reposer pendant 3 heures.
    3. Enfourner les macarons à 180 C pendant 15 minutes.

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    Température four traditionnel / four chaleur tournante

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    Commentaires (2)

    mimichette
    2

    bonne idée l'amaretto ! ca donne vraiment un gout sympa! - 26 janv. 2010

    1

    C'est très bon. Mais ne pourrait-on pas les garnir ? - 27 janv. 2010

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