Feuilleté au fromage de chèvre frais et au thym

    Feuilleté au fromage de chèvre frais et au thym

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    25minutes


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    Cette recette peut être faite avec des petits feuilletés pour l'apéro ou en entrée avec des feuilletés individuels. Quand je fais cette recette en entrée, je l'accompagne d'une petite salade verte avec une vinaigrette a l'huile de noix.

    annef Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • De la pate feuilletée pur beurre
    • Une bûchette de fromage de chèvre frais ( J'aime bien le chèvre cendré)
    • Un bouquet de thym frais
    • Un jaune d' oeuf pour dorer la pate

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en :25minutes 

    1. Préchauffer votre four sur 180C ou thermostat 6
    2. Découper la pate feuilletée ( soit en 4 petits feuilletés ou en petits ronds pour l'apéro)
    3. Mettre une tranche ( ou 2 sur les grands feuilletés) de fromage de chèvre
    4. Ajouter une bonne pincée de thym frais
    5. Dorer au jaune d'oeuf la pate feuilletée
    6. Mettre au four pendant 20 minutes
    7. Servir

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