Ma soeur m'a fait découvrir ces bouchées à la tomate et au chèvre chaud. Pour cette recette elle utilise un moule en silicone pour petites quiches ou bouchées individuelles. C'est génial ! je suis maintenant une adepte de ces moules en silicone qui sont vraiment très pratiques pour préparer de petits hors-d'œuvre.
Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.
Super bon ! J'adore. J'ai mis 3-4 couches de feuilles de brik dans chaque moule puis cuit pendant environ 10 minutes. C’est désormais ma recette préférée. - 08 janv. 2015