Petites langues de chat

    Petites langues de chat

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    20minutes


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    Ces petites langues de chat accompagnent très bien les glaces ou salades de fruits. Les petits gourmands les apprécieront aussi au goûter.

    Rhône-Alpes, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 100 g de beurre
    • 120 g de sucre
    • 1 gousse de vanille
    • 4 blancs d'oeufs
    • 120 g de farine

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Mélanger le beurre et le sucre.
    2. Ouvrir dans le sens de la longueur la gousse de vanille et enlever les graines.
    3. Ajouter les blancs d'oeufs.
    4. Tamiser la farine sur ce mélange.
    5. Préchauffer le four à 180º.
    6. Etaler la pâte en petites langues sur du papier sulfurisé.
    7. Faire cuire 5 minutes en surveillant bien.

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