Salade de l'hiver

    Salade de l'hiver

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    5minutes


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    Une recette de salade pour retrouver la forme! Du fer avec les épinards, de faible calories avec les champignons et des vitamines avec l'orange. En plus, pas besoin de vinaigrette grâce au jus des fruits. Une bonne façon de retrouver une forme olympienne. Sympa aussi à emporter au bureau.

    annef Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • Un sachet de pousses d'épinard
    • 100 g de champignons de Paris coupé en lamelles
    • 2 oranges pelées à vif
    • Le jus d'un citron

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mettre les épinards, les champignons et les quartiers d'orange dans un grand saladier. Ajouter le jus de citron et déguster de suite.
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    Fantastique ! Je n'imaginais pas que cela aurait été si bon, c'est devenu une de mes salades préférées. Merci pour la recette !  -  03 sept. 2013

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