Galette œuf gorgonzola

    Galette œuf gorgonzola

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    6minutes


    2 utilisateurs ont fait cette recette

    L'association oeuf gorgonzola est super moelleuse !

    Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 1 galette de sarrasin
    • 1 oeuf
    • 1 cuillère à soupe de gorgonzola

    Méthode de préparation
    Préparation : 1minute  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :6minutes 

    1. Séparer le blanc du jaune.
    2. Etaler le blanc d'oeuf sur la galette chaude.
    3. Couper le gorgonzola en petites noix et le répartir sur la galette.
    4. Ajouter le jaune d'oeuf au milieu de la galette.
    5. Laisser le gorgonzola fondre et l'oeuf cuire et c'est prêt !

    Fiche technique

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