salade endives et roquefort

    Une bonne salade d'endives , c'est tout simple mais bon! J'aime bien les salades sans vinaigrette mais si on veut en faire , on peut toujours faire un petit mélange huile d'olive et vinaigre de vin rouge.

    Anizou

    Pays de la Loire, France
    1 utilisateur a fait cette recette

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • Une endive blanche
    • Une endive rouge
    • 50 g de roquefort
    • 1/2 poire

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Laver et rincer les endives
    2. Entailler les endives sur la longueur
    3. Couper les endives en rondelles
    4. Mettre les endives dans un saladier
    5. Ajouter le roquefort coupé en morceaux
    6. et des petits dés de poires

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