Salade de poulet sonoma

    Salade de poulet sonoma

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    5minutes


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    Voici une recette découverte aux états-unis avec du poulet organique. La recette originale se fait avec des graines de pavot pas toujours facile a trouver alors quand je n'en ai pas je mets du sel de céleri. Ca change un peu le gout mais c'est sympa aussi. Je préfère faire ma mayonnaise mais quand je n'ai pas le temps j'ouvre un pot.

    Anizou Pays de la Loire, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 10 cl de mayonnaise
    • 2 blancs de poulet cuit et coupés en dés
    • 2 branches de céleri coupées en rondelle
    • 150 g de raisins noirs sans pépin rincés et égouttés
    • 1 cuillère à soupe de graines de pavot
    • 75 g de noix de pécan

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et bien mélanger
    2. Mettre au réfrigérateur avant de servir.

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    Commentaires (1)

    de
    0

    Très bon, même en remplaçant les noix de pécan par des noix de cajou. - 13 janv. 2011

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