Beurre d'érable du Québec

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    Cette recette québecoise de beurrecrémeux sucré est excellente sur des gaufres ou du pain doré.


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 16 

    • 225 g de beurre ramolli
    • 70 g de sucre
    • 60 ml de sirop d'érable

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Temps supplémentaire : 30minutes au réfrigérateur  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger ensemble tous les ingrédients jusqu'à homogénéité. Faire refroidir au réfrigérateur environ 30 minutes. Former un rouleau à l'aide de papier ciré et envelopper d'une pellicule plastique. Peut être congelé, si désiré.

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