Salade toute simple de tomates au basilic

    Salade toute simple de tomates au basilic

    8membres l'ont sauvegardée
    5minutes


    2 utilisateurs ont fait cette recette

    On peut la faire toute l'année maintenant cette salade de tomate. Quand je prends des tomates de serre en hiver, je sale bien les tomates et je les laisse dégorger. L'eau va s'en aller et les saveurs se concentrent

    annef Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 kg de tomates
    • 1 bouquet de basilic
    • sel aromatisé

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Ébouillantez les tomates pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante et passez-les sous l'eau froide. Épluchez-les. Passez le basilic sous l'eau et hachez-le très fin.
    2. Mélangez le tout dans un saladier et saupoudrer de sel. Laisser reposer quelques minutes au frigo avant de servir.

    Présentation suggérée :

    Mettre des feuilles de basilic entière pour la déco.

    Note de l'éditeur :

    Cette recette a été éditée par l'équipe Allrecipes France.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des tomates…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles