Cupcakes tout chocolat pour Pâques

    Cupcakes tout chocolat pour Pâques

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    40minutes


    3 utilisateurs ont fait cette recette

    Des cupcakes bien chocolatés pour Pâques avec une génoise bien gonflée et extra moelleuse. « Une déco très festive que les enfants adoreront réaliser ! » L’équipe Allrecipes France

    CUPCAKISTA Île-de-France, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 12 cupcakes

    • 180 g de sucre extra fin
    • 2 œufs
    • 130 g de farine
    • 50 g de cacao
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 grande pincée de sel
    • 16 cl de lait fermenté (babeurre)
    • 1 cuillère à café de vanille liquide
    • 160 g de beurre fondu
    • 130 g de chocolat noir corsé coupée en tout petits dés
    • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
    • 12 cuillères à café de nutella™
    • 60 -75 petits œufs de pâques

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en :40minutes 

    1. Préchauffez le four à 170°C (thermostat 6). Dans un saladier, fouettez le sucre avec les oeufs. Mélangez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel. Dans un verre, mélangez le lait fermenté avec la vanille.
    2. Ajoutez le mélange des ingrédients secs dans le saladier en alternant avec le lait à la vanille . Ajoutez le beurre fondu avec une spatule en bois puis ajoutez les éclats de chocolat puis la crème fraîche. Remplissez les caissettes à 3/4. Faites cuire 20-25 minutes.
    3. Glacez les cupcakes une cuillère à café de nutella™ sur chaque cupcake puis décorez avec de petits œufs de pâques.

    Note de l'éditeur :

    Cette recette a été éditée par l'équipe Allrecipes France.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits du chocolat noir…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Pour en savoir plus sur les bienfaits du cacao…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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    Commentaires (2)

    1

    Même commentaire que pour vos bon muffins aux chocolats, ça à l'air bon mais... industriel, si vous voulez des petits oeufs qui ont l'air vrais, il y'en a sur le site ou j'achète mes biscuits: http://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/ des petits oeufs de cigogne, ça vient tout droit d'Alsace ça ! Sympa pour pâques - 15 févr. 2013

    de
    1

    Bravo pour ces recettes et pour le blog aussi, les cupcakes sont vraiment super orignaux et tellement bons , merci, j'ai fait des heureux ce weekend! - 06 sept. 2010

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