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Oignons frits

  • 4commentaires
  • 8membres l'ont sauvegardée
  • 13minutes

C'est une recette ramenée des Etats Unis. J'ai une friteuse alors c'est facile a faire. Je fais ma chapelure en passant du pain dur au mixeur.

Francine Île-de-France, France

Ingrédients
Nb de personnes : 4 

  • 1 gros oignon coupé en lamelles
  • 100 g de farine
  • 1 oeufs
  • 20 cl de lait
  • 75g de chapelure
  • sel et poivre

Méthode de préparation
Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 3minutes  ›  Prêt en :13minutes 

  1. Preparer une assiette avec la farine (et le sel) , un bol avec l'oeuf et le lait , une assiette avec la chapelure
  2. passer une lamelle d'oignon dans la farine puis l'oeuf/lait et la chapelure
  3. Mettre les oignons à cuire dans la friteuse sur 180 C pendant 3 minutes
  4. Saler et servir bien chaud

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Commentaires (4)

mily77000
3

J'ai tenté de reproduire votre recette hier soir, le résultat n' pas été du tout le même que sur la photo... Je n'ai même pas osé le servir !! - 16 sept. 2012

charline
2

cette recette tres facile si realise a la poele avec de l'huile retourner de chaque cote les sortir bien dores et gonfles - 15 mars 2013

Allrecipes
1

Désolées Mily77000, c’est vraie que cette recette est particulièrement réussie sur la photo… et aussi, pas vraiment facile à réaliser… je crois que nous l’avons mal catégorisée à l’origine en la classant dans les recettes faciles, vous avez raisons, nous allons la classer difficile. Toutes nos excuses ! - 23 oct. 2012

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