Émincé de dinde à l'orientale

    Émincé de dinde à l'orientale

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    30minutes


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    Une recette saine et vite faite qu'on aime tous. « C'est le cumin, la coriandre et le poivron qui donnent épicent cette recette toute simple. » (L’équipe Allrecipes France)

    mams Franche-Comté, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 2 filets de dinde
    • 1 oignon émincé
    • 1 poivron coupé en lamelles
    • 4 tomates
    • 1 cuillère à café de cumin
    • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
    • 1 pincée de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Couper la dinde en petits morceaux. Dans une poêle, mettre l'huile à chauffer. Faire dorer la dinde, l'oignon, le poivron. Lorsque tout est doré, ajouter les tomates et les épices et le sel. Laisser mijoter à feu moyen 15 minutes puis servir.

    Note de l'éditeur :

    Cette recette a été éditée par l'équipe Allrecipes France.

    Fiche technique

    Si vous voulez tout savoir sur la dinde, lisez vite notre fiche technique ! Comment la cuire, comment la farcir, comment la découper, comment faire une belle sauce pour l’accompagner… La dinde peut être imposante, de par sa taille, mais nous vous livrons tous les secrets qui feront de votre repas un succès !

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des tomates…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

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