Muffins faciles au chocolat

    Muffins faciles au chocolat

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    1heure40minutes


    10 utilisateurs ont fait cette recette

    Ces muffins font toujours des heureux à l'heure du goûter. Ils sont très simples à faire

    AnneFrancoise Île-de-France, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 12 muffins

    • 250 g de farine
    • 100 g de sucre
    • 2 cuillère à café de levure
    • 1 pincée de sel
    • 70 ml d'huile
    • 1 œuf
    • 150 g chocolat noir (Nestlé dessert)
    • 180 ml de lait

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 20minutes  ›  Temps supplémentaire : 1heure pour refroidir  ›  Prêt en :1heure40minutes 

    1. Faire chauffer le four à 200ºC. Graisser 12 moules à muffins ou utiliser un plaque souple de 12 muffins.
    2. Dans un bol, mélanger la farine, 100 g de sucre, la levure et le sel. Dans un autre bol, l'huile et l'œuf.
    3. Mettre le chocolat en morceaux dans un bol. Ajouter le lait. Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes dans le lait. Attendre qu'il refroidisse et l'incorporer à la farine. Mélanger les 2 appareils.
    4. Remplir les moules à muffins aux 2/3. Faire cuire 20 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau pointu. S'il ressort propre, c'est cuit !

    Pour en savoir plus sur les bienfaits du chocolat noir…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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    Commentaires (5)

    Loida
    de
    8

    J'adore cette recette, et mes filles adorent ces muffins pour l'après-midi ou à l'école pendant qu'ils jouent. Félicitations pour cette recette savoureuse et facile, il peut être fait en un clin d'œil. Salutations de l'Espagne! - 19 oct. 2010

    ÉquipeÉdito
    0

    NayoSamnane, merci beaucoup pour votre question ! Effectivement, l'oeuf mentionné dans la méthode de préparation avait éte omis dans la liste des ingrédients. Il s'agit d'un oeuf, comme indiqué à l'étape 2 de la recette ; nous l'avons rajouté dans la liste des ingrédients, merci de nous l'avoir signalé, cela rendra service à bien des utilisateurs :-) Bon appétit à tous ! - 28 avr. 2014

    NayoSamnane
    0

    Combien doit on mettre de œuf ? - 25 avr. 2014

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