Ma salade italienne

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    Du parmesan, du jambon de parme, du vinaigre balsamique de Modène enfin rien que des bons produits italiens pour cette recette santé. C'est une salade bon marché pour le midi ou pour un pique-nique.

    annef

    Île-de-France, France
    1 utilisateur a fait cette recette

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 barquette de mache
    • 12 tranches de jambon de Parme
    • 100 g de parmesan râpé
    • 10 cl de vinaigre balsamique de Modène
    • 100 g de noix de Cajou

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Mettre la mâche dans le fond de chaque assiette de service. Rouler en boule les tranches de jambon de Parme.
    2. Ajouter les noix de cajou et saupoudrer de Parmesan.
    3. Verser le vinaigre sur le dessus de la salade sur chaque assiette et déguster.

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