Salade de pastèque et concombre

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    Cette salade d'été très fraîche est vraiment délicieuse. Sucrée et acidulée en même temps.


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • 900 g de pastèque épépinée et coupée en cubes
    • 500 g de concombre
    • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (facultatif)
    • 1/2 cuillère à café de sel
    • 120 ml de vinaigre balsamique

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Temps supplémentaire : 15minutes au réfrigérateur  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Mettre les cubes de pastèque et de concombre dans un saladier et saler et sucrer. Verser le vinaigre balsamique et mélanger. Placer au réfrigérateur 15 minutes puis mélanger une dernière fois avant de servir.
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