Salade au bacon anglais

    J'ai trouvé du "vrai" bacon anglais au marché alors on essaie. C'est beaucoup moins gras que le bacon français et pas trop salé. C'est une bonne salade en entrée ou en pique-nique.

    mimichette

    Basse-Normandie, France
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    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 200 g de salade verte
    • 250 g de bacon anglais
    • 200 g de tomates cerise
    • 200 g de feta
    • 150 g de noix de cajou

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Faire cuire les tranches de bacon dans une poêle sur feu doux pendant 5 minutes. Laisser refroidir.
    2. Mettre la salade dans les assiettes et ajouter les tomates cerises, les noix de cajou, le fromage feta.
    3. Ajouter les tranches de bacon sur l'assiette. Servir.

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