Des yeux pour Halloween

    Des yeux pour Halloween

    13membres l'ont sauvegardée
    30minutes


    31 utilisateurs ont fait cette recette

    Voici une recette idéale pour amuser les enfants. Ils se feront un plaisir de participer à la préparation, et les dévoreront ensuite avec ardeur ! Parfait pour Halloween… un peu bizarre, un peu effrayant, mais pas trop répugnant à voir !

    Bibus Franche-Comté, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 5 

    • 5 5 œufs
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre
    • le jus d’1 sachet de betteraves rouges précuites
    • 10 olives noires dénoyautées
    • 1 peu de mayonnaise pour la présentation
    • 1 peu de ketchup (facultatif)

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Mettre les œufs dans une casserole d’eau froide et les faire cuire 15 minutes avec le vinaigre. Les laisser refroidir un peu. Pendant qu’ils refroidissent, verser le jus des betteraves dans un sac congélation.
    2. Rouler les œufs durs sur la table ou sur un plan de travail pour fendre légèrement la coquille.
    3. Retirer quelques petits morceaux de coquille par-ci, par-là.
    4. Placer les œufs dans le sac congélation contenant le jus de betterave.
    5. Laisser tremper pendant 10 minutes et bougeant un peu le sac pour que tous les œufs puissent baigner dans le jus.
    6. Ecaler les œufs.
    7. Vous verrez alors apparaître ce qui passera pour les vaisseaux sanguins des yeux.
    8. Couper les œufs en deux.
    9. Placer les œufs à plat sur un petit lit de mayonnaise et placer l’extrémité « fermée » d’une olive.
    10. Servir avec éventuellement un grand sourire… de ketchup !

    Et si on sculptait une citrouille pour Halloween ?

    C’est beaucoup plus facile à faire qu’on ne pourrait le croire… Il suffit de suivre notre fiche technique pas à pas et vous serez vous-même épatés par le résultat !

    Fiche technique

    Envie de sculpter une citrouille pour Halloween cette année ? C’est beaucoup plus facile à faire qu’on ne le croit. Consultez notre fiche technique et épatez tout le voisinage !

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    Commentaires (2)

    Bibus
    de
    6

    Attention ! Si vous avez envie de préparer cette recette à l’avance, retenez-vous. Vous pouvez cuire les œufs et préparer les petits trous dans les coquilles, mais ne faites la teinture qu’au dernier moment, sinon, en une nuit, vos œufs deviendront tous violets. Plus de vaisseaux sanguins ! - 28 oct. 2010

    GwenLukaAbigaelJulien
    0

    Bon le côté vaisseaux sanguins n'a pas marché ... mais c'été délicieux - 03 nov. 2013

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