Sauce barbecue toute simple

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    Il s'agit de la recette de la sauce barbecue originale, notre famille la tient d'un ami qui est pompier. elle est entre autre composée de raifort. Nous l'avons essayé avec toutes les viandes. On peut aussi augmenter la quantité et la conserver dans une bouteille au réfrigérateur.


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 110 g de cassonade
    • 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
    • 4 cuillères à soupe de ketchup
    • 2 cuillères à café de moutarde
    • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
    • 1 cuillère à café sauce au raifort

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Dans un saladier, mélanger la cassonade, le vinaigre de cidre, ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire et la sauce au raifort. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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