Gâteau à l ananas

    Gâteau à l ananas

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    1heure


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    Gâteau à l'ananas pour ramener un peu de chaleur et d'exotisme dans la maison.

    Basse-Normandie, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 200gr farine
    • 100gr de sucre
    • 150g de beurre
    • 4 oeufs
    • 6 rondelles d ananas
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 sachet de levure

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 45minutes  ›  Prêt en :1heure 

    1. Beurrez un moule, puis disposez les tranches d'ananas dans le fond du moule
    2. Séparez le blanc et le jaune de l'oeuf
    3. Faites fondre le beurre
    4. Mélangez, le sucre et le jaune d'oeuf puis ajoutez le beurre fondu
    5. Ajoutez la farine ainsi que le sucre vanillé et la levure
    6. Battre le blanc des oeufs en neige. Ajoutez le blanc en neige à la préparation puis bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
    7. Versez la pâte dans le moule sur les ananas
    8. Faites cuire à 180° pendant 45 minutes

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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