Gateau rapide mémé Gilberte

    Gateau rapide mémé Gilberte

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    35minutes


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    C'est "le" gateau que notre grand-mère faisait le plus souvent et surtout très rapidement. J'ai mis la version pommes mais vous pouvez le réaliser avec toutes sortes de fruits ou alors avec des carreaux de chocolat...

    Poitou-Charentes, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 10 CS farine
    • 6 CS sucre
    • 1 sachet de levure
    • 3 oeufs
    • un peu d'huile
    • un peu de lait
    • 3 ou 4 pommes coupées en morceaux

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :35minutes 

    1. Mélanger avec un fouet la farine, le sucre et le sachet de levure.
    2. Ajouter les oeufs entiers.
    3. Ajouter un peu d'huile et mélanger.
    4. Ajouter un peu de lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
    5. Ajouter les pommes coupées en morceaux.
    6. Répartir dans un moule et mettre au four 30 minutes th 6 ou 180°

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des pommes…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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