Biscuits aux fruits rouges

    Biscuits aux fruits rouges

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    30minutes


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    Une délicieuse recette de biscuits aux noisettes, garnis de confiture aux fruits rouges, que tout le monde adorera. Vous pouvez, bien sûr les garnir avec votre confiture préférée.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 75 

    • 330 g de farine
    • 140 g de sucre en poudre
    • 140 de noisettes réduites en poudre
    • 330 g de beurre coupé en petits morceaux
    • 150 g de confiture de fruits rouges
    • 1 cuillère à café de cannelle en poudre

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Mélanger la farine, le sucre et les noisettes en poudre, dans un saladier. Ajouter le beurre et travailler la pâte jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
    2. Former un pâton, et couper des morceaux de 3 cm de long, puis former des boules.
    3. Placer les boules sur une plaque à pâtisserie, recouverte de papier sulfurisé, puis former un creux au centre à l'aide du manche d'une cuillère en bois, et garnir de confiture.
    4. Préchauffer le four à 180°C (Th6), et enfourner pendant 10 minutes.

    Note :

    Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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