Smoothie aux cassis

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    Ma mère faisait cette boisson lorsqu'elle avait un reste de cassis frais. Vous pouvez l'essayer en utilisant des groseilles ou un autre fruit rouge, comme des framboises juteuses, des fraises ou des mûres !


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    Ingrédients
    Proportions pour: 4 personnes

    • 300 g de cassis
    • 50 cl de yaourt nature
    • Le jus d'un citron
    • 4 cuillères à soupe de miel
    • 1 cuillère à café d'arôme de vanille
    • Quelques branches de cassis et des feuilles de citron pour décorer

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Laver le cassis et le hacher dans un blender ou un mixeur. Puis laisser égoutter dans une passoire.
    2. Mélanger la purée de cassis, le yaourt, le jus de citron, le miel et la vanille dans un blender.
    3. Verser le mélange dans de jolis verres bien frais, et garnir avec des feuilles de citron et des branches de cassis. Servir immédiatement.

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