Beurre à l'ail et aux herbes

    Beurre à l'ail et aux herbes

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    5minutes


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    Facile à faire et prêt en 5 minutes, ce beurre à l'ail et aux herbes est idéal pour les grillades. Accompagnez vos viandes d'une salade, et le tour est joué ! Vous pouvez bien sûr utiliser des herbes fraîches.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 10 

    • 250 g de beurre doux
    • 2 gousses d'ail
    • Sel et poivre du moulin
    • 6 à 8 cuillères à soupe de mélanges d'herches surgelées

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Battre le beurre en crème avec un fouet électrique. Ecraser l'ail et le mélanger avec un peu de sel. Mélanger les herbes et l'ail, puis incorporer au beurre. Saler et poivrer. Façonner le beurre à l'ail en rondin ou le placer dans un bol, puis le conserver au frais.

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