Biscuits à la confiture faciles

    Biscuits à la confiture faciles

    (3)
    7membres l'ont sauvegardée
    1heure5minutes


    10 utilisateurs ont fait cette recette

    Ces biscuits sont vraiment très simples à faire et tellement délicieux. Choisissez votre confiture préférée pour les garnir.

    Ingrédients
    Proportions pour: 50 biscuits selon la taille

    • Pour la pâte à biscuit
    • 250 g de beurre
    • 200 g de sucre en poudre
    • 1 cuillère à café de sucre vanillé
    • 1 oeuf
    • 1 jaune d'oeuf
    • 375 g de farine
    • 2 ou 3 pincées de levure chimique
    • 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse
    • Pour la garniture
    • 1 blanc d'oeuf, légèrement battu
    • Du sucre en poudre
    • De la confiture ou de la gelée
    • 1 pincée de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 25minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Temps supplémentaire : 30minutes pour reposer  ›  Prêt en :1heure5minutes 

    1. Combiner tous les ingrédients pour la pâte à biscuit. Couvrir et laisser reposer au frais pendant au moins 30 minutes.
    2. Rouler la pâte en saucisse de l'épaisseur du pouce. Couper des morceaux de 3 cm et former des boules. Faire tremper le dessus des boules dans le blanc d'oeuf, puis dans le sucre. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie. Former un puits au centre de chaque biscuit à l'aide du bout du manche d'une cuillère en bois. Remplir de confiture ou de gelée.
    3. Préchauffer le four à 200°C (Th6/7). Enfourner pendant 10 minutes environ.

    Des idées pour Noël...

    Besoin d’aide ou d’inspiration pour votre repas de Noël ? Consultez nos fiches techniques spéciales Noël pour des astuces et des tuyaux, ou parcourez nos menus de Noël !

    Fiche technique

    Pour découvrir toutes les astuces et les petits trucs qui feront de vos biscuits de Noël un succès, lisez vite notre fiche technique ! Après ça, on vous prendra pour un(e) vrai(e) pro !

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

    Voir les 12 recettes

    Recettes vues récemment

    Commentaires et votes
    Votes de tous les pays
    (3)

    Commentaires en français : (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles