Muffins à la confiture faciles

    Muffins à la confiture faciles

    4membres l'ont sauvegardée
    40minutes


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    C'est une recette de base pour faire des muffins. Vous pouvez en faire de différentes sortes en utilisant la confiture de votre choix. C'est un vrai régal pour toute la famille.

    Ingrédients
    Proportions pour: 8 muffins

    • 280 g de farine
    • 80 g de sucre
    • 1/2 sachet de levure
    • 1/2 cuillère à café de sel
    • 1 oeuf
    • 2 yaourts natures
    • 50 g de beurre fondu
    • 1 cuillère à café d'arôme de vanille
    • 8 cuillères à soupe de confiture de votre choix

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :40minutes 

    1. Préchauffer le four à 190°C (Th6/7). Placer 8 caissettes en papier dans une plaque à muffins.
    2. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
    3. Mélanger les oeufs et les yaourts natures, puis ajouter le beurre et la vanille.
    4. Remplir à un peu moins de la moitié, les caissettes en papier avec la préparation. Ajouter une cuillère à soupe de confiture au milieu, puis verser le reste de la préparation dessus, de manière à bien recouvrir la confiture.
    5. Faire cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés. Laisser refroidir 5 minutes avant de les retirer du moule.

    Note :

    Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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