Salade grecque et sa sauce au citron et aux herbes.

    Salade grecque et sa sauce au citron et aux herbes.

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    30minutes


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    Voici une version personnalisée de la fameuse salade grecque. Elles est rapide à préparer et accompagne les viandes ou les poissons grillés à merveille. Son assaisonnement à base de citron et d'herbes lui procure toute sa fraîcheur.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 1 grand concombre pelé et coupé en petits cubes
    • 1 poivron vert coupé en dés
    • 1 petit oignon rouge coupé en petits morceaux
    • 4 ou 5 tomates coupées en cubes
    • 200 g de feta émiettée
    • 2 cuillères à soupe de persil plat et de menthe hachés
    • Le jus d'1 citron
    • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • Sel et poivre

    Méthode de préparation
    Préparation : 30minutes  ›  Prêt en :30minutes 

    1. Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un saladier. Verser l'huile et le jus citron sur la salade. Saler et poivrer.

    Note :

    Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France.

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