Guacamole relevé

    Guacamole relevé

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    5minutes


    5 utilisateurs ont fait cette recette

    Voici une sauce à l'avocat parfaite pour l'apéritif.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 gros avocat bien mûr écrasé en purée
    • 2 tomates hachées
    • le zeste et le jus de 1 citron vert
    • 2 oignons frais hachés
    • 1 gousse d'ail écrasée au presse-ail
    • 1 cuil. à soupe de coriandre hachée

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Prêt en :5minutes 

    1. Peu de temps avant de servir, mélangez tous les ingrédients du guacamole.

    Note du chef :

    Pour une saveur plus relevée, ajoutez éventuellement 1⁄2 piment vert finement haché, sans les graines, ou quelques gouttes de Tabasco.

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    Commentaires (1)

    Jean-Michel
    0

    Parfait ! J'ai ajouté 2 gouttes de Tabasco. - 02 févr. 2015

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