Salade de maïs composée

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    Cette salade est très simple, saine et complète. Vous pouvez varier les ingrédients, ou retirer la saucisse pour en faire une salade végétarienne. Elle est parfaite pour un pique-nique ou dans la lunch box des enfants


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
    • 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés
    • 2 boîtes de maïs en conserve, égouttées
    • 2 tomates coupées en dés
    • 225 g salami ou de saucisse fumé, coupé(e) en morceaux
    • 1/2 oignon finement haché
    • De l'huile
    • Du vinaigre
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Combiner les poivrons, le maïs, les tomates, le salami et l'oignon. Préparer une vinaigrette simple, à base d'huile, de vinaigre, de sel et de poivre, et verser sur la salade.
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