Gâteau au chocolat aux trois couches

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    Voici un gâteau rapide et facile à faire ! Cette recette se prépare avec un gâteau au chocolat moelleux que l'on recouvre d'une délicieuse sauce au chocolat. C'est le gâteau d'anniversaire idéal pour les plus jeunes.


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    Ingrédients
    Nb de personnes : 1 

    • 1 gâteau moelleux au chocolat
    • 50 cl de crème
    • 2 tablettes de chocolat noir
    • 1 cuillère à café d'espresso
    • 10 g de crème fouettée

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Prêt en :20minutes 

    1. Couper le gâteau horizontalement en trois couches. Faire chauffer la crème avec le chocolat et l'espresso puis mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur toute la nuit.
    2. Remuer le mélange de chocolat avec la crème fouettée puis verser 1/4 de la crème sur la première couche de chocolat. Recouvrir de la seconde couche de chocolat puis renouveller l'étape avec la crème et la couche restantes. Bien recouvrir les bords de la dernière couche avec la crème en l'étalant sur sa surface.

    Note

    Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France.

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